- Ведение технологического процесса на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях производства пищевой продукции. - Участвует в ремонте обслуживаемого оборудования.
- Знать принцип работы оборудования. - Проводить сборку, разборку и санитарную обработку оборудования; производить чистку, смазку и наладку всех узлов оборудования. - Визуально контролировать...
Растопка, пуск и остановка котлов и питание их водой. Регулирование горения топлива. Наблюдение по контрольно-измерительным приборам за уровнем воды в котле, давлением пара и температурой воды, подаваемой в отопительную систему.